person_outline Publicações do autor

Benefícios da linhaça

A linhaça é um alimento funcional. É uma semente oleaginosa, geralmente de cor marrom avermelhada, dourada ou marrom do linho. Independente da cor, sua composição nutricional não difere muito, ambas são ricas em lignanas, fibras […]
Ler
marcia-santos 27 de fevereiro de 2020 0

Colesterol: você sabe como controlar?

O colesterol é um tipo de gordura produzida principalmente pelo fígado (produção endógena) e pela alimentação (produção exógena). O colesterol é excretado pelo fígado e pela vesícula biliar. Quando muito concentrado pelo excesso de produção, […]
Ler
marcia-santos 13 de fevereiro de 2020 1

Biotina: você sabe o que é?

A biotina é uma vitamina importante para o organismo. Também conhecida como vitamina H, B7 ou B8, é hidrossolúvel, tendo como principal ação a neutralização do colesterol. Ela é necessária para o metabolismo dos carboidratos […]
Ler
marcia-santos 6 de fevereiro de 2020 0

Alimentos que ajudam na saciedade

A fome é um mecanismo fisiológico que nos leva a procura de alimentos e nutrientes, para satisfazer nossas necessidades energéticas gerando combustível para realizar nossas atividades diárias, já a saciedade é o processo inverso da […]
Ler
marcia-santos 4 de dezembro de 2019 1

Spirulina e os benefícios a saúde 

Você já ouviu falar na espirulina?  Essa substância tem sido amplamente utilizada como fonte alimentar extremamente benéfica á saúde humana. Trata-se de uma micro alga ou cianobactéria muito nutritiva, fonte de proteínas, vitaminas do complexo […]
Ler
marcia-santos 28 de novembro de 2019 0